中華民國養豬合作社聯合社
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31 May 2019
 

0530非洲豬瘟》中國豬肉短缺嚴重,台灣不怕沒豬肉包粽

上下游記者 段雅馨 on 2019 年 05 月 30 日 in 漁業養殖畜牧

農委會於今(30)日召開記者會,說明國內目前最新防疫工作進度。農委會副主委黃金城表示,活豬以及屠體運輸車輛將於六月底全數完成GPS定位系統裝設,端午節包粽的豬肉需求,目前也呈現穩定狀況,呼籲民眾勿擔心。

另外,根據世界動物衛生組織(OIE)最新訊息顯示,亞洲有四個國家,包含中國、蒙古、越南以及柬埔寨持續有疫情發生,而越南自爆發疫情以來,疫情擴散情形快速,黃金城表示,從這一個案例來看,非洲豬瘟病毒的擴散是非常快的,不容掉以輕心。

農委會:中國病情擴散嚴重,豬肉短缺情形嚴重

黃金城表示,目前國際感染非洲豬瘟的疫區分佈與先前差不多,唯一較值得特別留意的是越南,自三月爆發疫情開始,已經有44個省有疫情傳出,2782場感染的案例,黃表示,可以從這一個案例得知,病毒擴散速度是非常快的。

而以中國來看,前陣子海南島、香港都陸續有疫情發生,而中國官方通報的數字為140場,不過在國際上,各方都評估中國至少要有2.5億頭豬隻感染,黃表示,「他們提供的數字是不可信的。」

黃進一步補充,中國近日來更從美加地區大量進口豬肉,缺肉情形嚴重。他表示,一到三月從加拿大進口至中國的豬肉量增加了47%,美國進口至中國則是增加了271%,雖然說中美貿易戰在打,不過從這樣的進口量來看,可以看出中國境內是非常缺豬肉的。
中國染病豬隻加工作成肉品

在邊境管制的部分,自107年8月27至108年5月16止,檢測數為1625件,檢出陽性的案件為59件,其中57件來自中國,2件來自越南。黃表示,中國豬肉產品檢測一直維持在7.5%左右的比例,意即,在一百間的檢驗肉品裡面有7件都驗得到非洲豬瘟陽性反應。

黃進一步說明,也就是說中國已經受感染的豬隻並沒有按照「撲殺」、「焚毀」的程序處理,反而都拿去加工製成了肉品,這樣的檢出率一直到五月份都仍居高不下,顯示這樣的情況依然存在。



國內豬隻供應無虞,豬肉存量充裕

因應端午節包粽豬肉需求,黃也特別說明目前國內豬肉市場的供應情形。他說明,今年五月份毛豬預供上市為59.7萬頭,較去年同期實際供應量58.8萬頭增加了九千頭,代表供應是充足且平穩的。目前豬隻上屠宰的重量都在124公斤到125公斤左右,也就是說豬隻供應狀況穩定。

過往若是預期豬肉會上漲,那麼有些養豬戶就會將豬隻養到130公斤至150公斤再去屠宰,反之若是價格下跌,那麼不到120公斤就會提前被送去屠宰。而照目前豬隻的屠宰重量來看,黃表示,都還在穩定的範圍當中。

他表示,在端午節開始的前一週(也就是下週)起,將協調大宗供銷系統增加24594頭豬隻(較平日增加11.8%),若量仍然不夠的話,會進一步請台糖公司協助供應。而在進口豬肉的部分,本年一月到四月的進口量為3.2噸,與去年同期相當,表示國內進口豬肉存量充裕。

農委會呼籲:不要把肉品帶進來再丟棄

以國內四大機場的動物產品棄置箱來看,民眾攜帶肉類產品進來的數量並沒有非常有效地下降,維持在三十至五十公斤這個區間。黃表示,這是非常可惜的,代表經過了這麼長時間的宣導,肉品攜帶入國的情形依然頻繁。

黃金城表示,「應該是連帶進來都不要,不要帶入國後再丟入棄置箱」,他也提醒,甚至是非疫區的肉品也不要攜帶入國,這樣才是最正確的觀念與做法。



電商平台需強制加註防疫宣導警語並限制瀏覽內容

而在入境旅客違規攜帶肉類產品裁罰的部分,自107年12月14日至108年5月26日止,總共裁罰了962件,其中由中國入境的旅客為裁罰件數最多,再來則是越南、日本、韓國、泰國、新加坡、菲律賓、馬來西亞、印尼以及緬甸。其中,裁罰20萬元的件數為293件,包含來自中國的281件和越南的12件;經裁罰20萬元未立即繳清罰款遭拒絕入境的外來人士有107件,而這些旅客在未繳清罰款前,都將持續拒絕其入境。

近期有人反映在電商平台上仍然可以看見中國肉製品的銷售,針對此情形,目前已擬定「動物傳染病防治條例」修正草案,已於5月8日經行政院法規審查會議通過,待提報行政院院會。修正草案中規定,電商平台應加註防疫之宣導警語,並需保存刊登商品者、販賣者或訂購者的個人資料,且需限制接取、瀏覽或移除相關網頁內容。若違反上述之規定者,將裁罰新台幣三萬元以上十五萬元以下之罰鍰。

廚餘養豬場持續管控

在廚餘養豬場的部分,目前已取得廚餘再利用檢核的場數為743場,轉型飼料養豬的為1058場,申請退場的為134場,其餘剩下33場未表態是否要退場或轉型飼料,其中新竹縣有11場、苗栗縣4場、南投縣各4場、桃園市3場、台中市3場、彰化縣3場。黃表示,若是依然沒有轉用飼料或退場,將會採取連續裁罰。

六月底前豬隻運輸車輛需全面裝設GPS系統

活豬運輸車輛以及屠體運輸車輛國內總計有1425輛,目前已有930輛加裝GPS系統,預計在六月底前全數裝設完畢。黃說明,如此一來,若是不幸爆發疫情,就能透過GPS得知車輛曾經去過哪些牧場運送豬隻或肉品,得知車輛的所有路程,掌握疫情的傳播途徑與範圍。

黃最後表示,七月份世界動物衛生組織(OIE)將於東京舉辦亞洲非洲豬瘟防疫會議,台灣將會受邀參加;在九月份也有另一個非洲豬瘟防疫會議,是亞太地區的會議,台灣屆時也會受邀參與。

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