中華民國養豬合作社聯合社
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20 May 2019
 

非洲豬瘟疫情影響 毛豬拍賣價攀升

2019年05月19日 更生日報
清明節每公斤六十多元 今飆到近八十元 惟攤商表示買氣差 期待端午節拉抬 
記者劉怡伶/報導 
花蓮毛豬拍賣價的均價,從清明節每公斤六十多元,到現在五月中旬已飆到近八十元,品質好的豬甚至可喊到九十三元左右。花蓮縣家畜肉類商業同業公會理事長黃順榮表示,這不是只有花蓮毛豬拍賣價上漲,全台各地毛豬行情都上漲了。 
黃順榮說,主要原因,就是中國大陸、香港,及附近東南亞國家,都傳出非洲豬瘟疫情,全世界都缺毛豬,豬隻不夠,影響到國內毛豬價格跟著飆漲。 
豬價上漲,市場豬肉攤價格是否也跟著上場。黃順榮表示,這陣子生意不好,買氣差,多數攤商選擇自行吸收成本,希望民眾多支持花蓮在地新鮮豬肉。 
觀光客變少 餐廳訂量也變少 
黃順榮也提到,不知是否受國際景氣萎縮影響,觀光客沒有來,近來小吃店、扁食、餐廳等訂肉客戶都變少了,前來買肉的民眾,購買量也不如以往多,買氣差很多,盼端午節能帶動買氣。 
花蓮毛豬價格,以往一頭一百公斤毛豬約七千元,現在一隻則要一萬元,品質好的甚至要到一萬二千元或一萬三千元。他說,目前還能自行吸收,如果豬價在繼續漲下去,將會調整售價。 
農委會副主委黃金城日前也表示,整體的國內毛豬價格,往年都在每年的第十七周是價格最低點,然後逐漸往上攀升,爬到中元節前為豬價最高峰,現在卻提早一個月反映價格。 
大陸缺豬肉 到國際大量購買 
黃金城說,在還沒有感染非洲豬瘟前,中國大陸是全世界最大的養豬國家,中國大陸的毛豬在養量有四點五億頭、屠宰量有七億多頭,幾乎全世界五成的豬都在大陸,豬肉大多都自給自足;但感染非洲豬瘟後,大陸缺豬肉,就到國際大量購買。現階段在國際上豬肉並不好買,價格上揚,也連帶拉動國內的豬肉價格上漲。 
中國大陸受到非洲豬瘟疫情的影響,向國際大量採購豬肉,國際豬肉價格大漲,連帶台灣一併追價,導致豬價短期內攀升。農委會推估,現在只是起步,五月中下旬不排除上看八十元。 
花蓮縣養豬協會理事長陳志忠也說,花蓮毛豬由於在養天數,最少要半年,養的重量足,花蓮毛豬拍賣價都比全省平均價高一點;台灣雖沒有非洲豬瘟,但受到國際豬價影響,及大陸向全世界大量購進豬肉,國內與花蓮豬價一定會在往上攀升。

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