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29 Apr 2019
 

豬瘟害中國豬肉供應減少 美國肉品公司趁機填補缺口

2019-04-28 23:41經濟日報 記者洪啟原╱即時報導

華爾街日報報導,非洲豬瘟雖持續肆虐中國的養豬場,卻使美國的肉品公司恢復元氣。

非洲豬瘟在中國爆發,導致這個全球最大的豬肉市場撲殺數百萬頭豬,使全球的肉品供應持續減少、價格持續升高。

這個走勢對於身處非疫區的美國肉品公司及豬農卻是一大利多,先前因為當地豬肉生產創紀錄和中國對美加徵關稅等因素,導致豬肉價格低迷。

根據中國農業部的最新預測,中國3月的豬隻比去年同期減少19%。投資集團Vertical分析師瓊斯表示,擁有全球半數豬隻的中國若減少這麼多豬肉出口,可能使今年的全球肉品供應減少6%,「這波供應減少是前所未見的,其他的供應尚不足以彌補這個缺口」。

不過,Prestage Farms這家美國豬肉生產商正渴望填補這個供應缺口,該公司3月才在愛荷華州設立一家豬肉處理廠,價值3.09億美元。

Prestage Farms去年全年審慎觀察局勢,除了中國和墨西哥對美國加徵關稅,導致美國豬肉價格下跌,美國的肉品產業也擴張,使國內豬肉產量增加至263億磅。

但這個情勢自去年底開始改變,中國買家當時紛紛詢問Prestage Farms何時能出口豬肉。過去兩個月的肉豬屠體價格飆升40%,意味著Prestage Farms新建的豬肉處理廠明年可望開始獲利。

Prestage Farms表示,「這有助我們加速獲利,比預期的時間快」。

根據美國肉類出口協會的編纂數據,中國和香港在2017年總計進口49萬5,637噸豬肉,去年則因為中國對美國加徵關稅,使豬肉進口量減少至35萬1,774噸。美國農業部的數據顯示,即使中國持續對美國加徵關稅,但單是過去兩周就進口高達10萬1,200噸的美國豬肉。
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