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08 Sep 2020
 

開放萊劑豬進口百億基金該怎麼用? 業界人士這樣說

2020-09-07 10:35聯合報 記者彭宣雅/台北即時報導

政府開放萊克多巴胺美豬明年1月1日起進口,預期衝擊國內養豬產業,農委會預計推出百億養豬基金補償,用於養豬產業升級、提升競爭力,預計最快本周對外宣布,據了解,這百億基金規劃用於改善設備,減少汙染等等。

本周農委會與中央畜產會仍有多場會議,持續與產業溝通。農委會副主委黃金城表示,新式的養豬場採用水簾式、高床的養豬舍,可減少負擔,這部分不可能一年就執行完畢。這筆基金最多能補助到一半,但不可能一年就改完,應該分為多年分批執行,豬舍要改建並不容易,要設計,要思考改建時這些豬要趕到哪裡去,是要減養還是要先改建一半,這些問題都要解決,因此保守估計,還是要五年為期限,一年改建一部分。

他表示,另外一部分就是,當豬價達到每公斤平均批發價65元時,政府就會出面穩定價格;現在毛豬價格每公斤平均批發價70、80元,每年農曆年過後的第17周是豬價最低時,政府才可能出手,因此百億養豬基金編列的內容,絕對會隨著豬價的時間點調整。

黃金城說,此外,比較有可能的是規劃許久的豬隻強制保險,過去小型養豬場並沒有保險,因此豬隻死亡以後,就出現在水溝大排隨便丟棄的情形,但由於明年開始規定強制保險,要把死豬亂丟的現象降到最低,飼養五百頭以下的小型養豬場,保險費就由政府承擔。

某業界人士表示,要提升養豬產業競爭力,改善畜牧場的汙水設備等等,過去政府就已經有其他項目支應,應先訂出小豬育成率的指標、以及飼料換肉率指標,思考要達到這樣的指標,該做哪些事情,才能逐步去改善、降低養豬成本,對大多數的豬農才有助益。

雲林豬農表示,老一輩的飼養者只想要政府保價收購,保證豬價維持某個價格,只賺不賠,但若僅維持價格,就失去了市場機制,等同於過去的22K,其實產業只要有利潤,環保等其他問題,自己也會迎刃而解。

彰化某青年豬農則表示,受到衝擊的是第一線的養豬戶,養豬總成本七成來自於飼料,飼料中的70至75%則來自於玉米,因此大型的養豬場會買玉米期貨避險,避免玉米價格波動增加成本,玉米進口關稅5%若能減少,養豬的成本就能降低,增加與相對平價的各國進口萊克多巴胺豬肉抗衡。

他表示,政府的預算應該花在最適合的地方,不是隨便撒,這一百億的養豬基金,養豬產業都眼紅,精算後就算每一戶分錢,每人最多也就一百萬,他光去年增加場內的飼養設備就花了三、四百萬,百萬做不了甚麼;政府真有心想要做,不是要補助,是要讓產業能與國外在同一個起跑點競爭,對年輕一輩來說,「只想要站著賺錢、不想跪著領補助」。

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