中華民國養豬合作社聯合社
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18 Mar 2020
 

10年來最慘! 養豬業者自嘲是「慘業」

2020-03-16 19:29 自由時報 記者顏宏駿/彰化報導

受到武漢肺炎影響,國內毛豬消費量大減,導致成交價格持續走跌,目前都跌至養豬成本以下,業者自嘲現在是「養豬慘業」。

彰化縣養豬協會理事長游進課表示,豬價從去年9月開始就開始一路走緩,時序來到2、3月更跌到養豬成本每公斤65元以下,甚至有多日的成交價見到50多元,豬農叫苦連天,自嘲現在是「養豬慘業」。

游進課指出,台灣豬價跟美國豬價連動甚深,去年美中貿易大戰開打,中國禁止美國豬肉進口,造成美國豬價生產過剩,豬價大跌,連帶影響到台灣的豬價,今年初好不容易貿易大戰暫時落幕,中國開始採購美國豬肉,台灣豬農盼到上漲的先機卻爆發武漢肺炎。

他說,武漢肺炎衝擊國內的餐飲業,國人上餐館和宴席的機會大減,豬肉的消費量備受打擊,雖然肉是民生必須品,但家庭開伙的肉量原本就少,讓豬肉的價格難以提升。

游進課說,目前國內毛豬每日交易頭數約2萬4千隻,近月來平均交易都在每公斤60元,展望未來,豬農審慎以對,預計要減產5%才能讓豬價稍微回穩。

彰化縣府農業處表示,價格下滑原因有2個,今年毛豬供給量增加,但春節過後本來就是消費淡季,價格會走低,其次,受武漢肺炎疫情延燒影響,消費者購買意願降低,所以春節過後價格持續下滑。對於武漢肺炎的衝擊,農委會日前已經協調、補助產業界淘汰老母豬3萬頭之外,並要減產3%、25萬頭的年屠宰量。

彰化肉品市場總經理施明哲表示,市場平均每日交易頭數約為1700多頭,因為市場消費疲乏,價格終始拉抬不起來,上週交易價格曾見到每公斤54元,這是近10年來最慘的狀況,農委會已協調台糖的豬隻從16日起禁入拍賣市場,所以今天拍賣價格稍微回升,來到57元,但這個價格仍在豬農的成本以下。

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