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08 Mar 2019
 

國際非洲豬瘟會議今召開 英專家:禁用廚餘需要務實政策

2019年03月07日 12:06 中時 游昇俯
因應非洲豬瘟疫情在亞洲地區迅速蔓延,台大生物資源暨農學院今(7)日舉辦「非洲豬瘟預防與控制國際研討會」,邀請歐、亞各國專家交流非洲豬瘟防控經驗。針對台灣廚餘養豬防疫政策,受邀報告的英國倫敦大學流行病學專家Dirk Pfeiffer指出,台灣應該最了解自己的狀況,禁止廚餘養豬需要制定務實一點的政策,他無法給一個明確的答案。
非洲豬瘟防控國際研討會今日邀請來自英國、俄羅斯、越南、日本、韓國、泰國等國家專家出席報告,與會專家包括長年協助世界動物衛生組織(OIE)及聯合國糧食及農業組織(FAO)進行動物疾病流行病學分析與研究的倫敦大學皇家獸醫學院教授Dirk Pfeiffer。
Dirk Pfeiffer接受聯訪時表示,國際上從2005年開始研發非洲豬瘟疫苗,雖然曾有小進展但仍不夠,疫苗面市可能還要非常久,特別是安全的疫苗,因為可能隨著疾病爆發,某些廠商迫於壓力快速推出疫苗,卻不夠安全。
對於媒體詢問怎麼看待台灣禁止廚餘養豬政策,Dirk Pfeiffer則指出,非洲豬瘟病毒可存活很久,大陸疫情傳播也有部分與廚餘相關,但廚餘養豬是環境永續的方式,只要適當處理可以很安全,不過,高溫烹煮廚餘可能要耗掉許多能源及金錢,又是另一種考量,一萬戶農民99.99%做好處理,只要0.01%沒做好,防疫就毀了。
Dirk Pfeiffer說,英國曾因口蹄疫禁用廚餘,但近年檢討又認為浪費糧食,希望將廚餘再用於餵飼豬隻;台灣逐步減少廚餘使用,但要豬農改用飼料也要符合其成本效益,需要制定務實一點的政策,相信台灣最了解自己的狀況,他無法提供明確答案。

https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190307001887-260405