中華民國養豬合作社聯合社
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15 Aug 2019
 

彰肉品市場:偏高豬價到中秋

台灣新生報【記者方一成╱彰化報導】2019年8月15日 上午12:00

進入農曆七月普渡旺季,原本就偏高產地毛豬價格,受全台豬源短缺,國際毛豬行情維持高價位影響,使得產地毛豬拍賣價格在中元節前持續攀高,每百公斤漲破八千元大關;彰化肉品市場昨(十四)日表示,偏高豬價將維持到中秋。

已長達半年偏高行情的產地毛豬,每百公斤已長期維持在七千五百元以上;進入農曆七月、民間普渡旺季之後,毛豬供應量雖有所成長,但消費力需求更大,儘管全台各毛豬拍賣市場努力調配豬源,還是呈現缺豬現象,使得豬價持續攀升;彰化溪湖肉品市場總經理施明哲表示,中元普渡是繼清明、端午後,民間第三波需求本土豬肉品祭祀大節氣,儘管毛豬拍賣頭數約增加一、兩成,還是難以化解豬源吃緊現象,加上國際毛豬行情因非洲豬瘟衝擊也居高不下,造成國內產地豬價中元節前持續上漲,每百公斤已漲破八千元大關的主因。

施明哲總經理表示,受國內養豬飼養成本高、(PED)豬下痢等疫病威脅依然存在的狀況下,國內毛豬短期內還是呈現供應吃緊現象,偏高豬價將會一路維持到中秋節。
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