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25 Feb 2021
 

台中肉品市場 年底結束屠宰線

2021-02-25 01:30 聯合報 / 記者余采瀅/台中報導

爭議40年的台中肉品市場落幕,經台中市長盧秀燕決定關閉屠宰線,將轉型為複合式商場;目前5條屠宰線已停止1條宰牛、1條宰雞線,剩3條宰豬線今年底到期就結束,毛豬拍賣業務下月起減量3分之1。中市經濟發展局調查,今年初至本月18日止,雞肉零售價格與去年同期差異不大,未受停宰影響。

肉品市場現址約5公頃,中市農業局表示,現已完成都市計畫變更,包括商業、公園及住宅用地各占3分之一。商業區將轉型為複合式商場,規畫生鮮超市及餐飲業進駐;公園區保留舊建物,撤除相關設備後活化為觀光、展示、市集等用途,周邊綠美化改造為大型美樂地公園,並規畫社會住宅。

位在北區的肉品市場成立超過40年,因周邊人口逐年增加、住宅林立,噪音吵雜、臭氣四溢讓民怨不停,歷任市長尋求搬遷,一度選址烏日也遭抗議,盧秀燕上任後決定停止在市內屠宰業務,推動肉品市場轉型活化,只保留批發與零售業務,撤除拍賣及5條屠宰線。

農業局昨表示,目前市場1條宰牛線與1條宰雞線租賃契約去年底到期,今年起不再宰牛、雞,宰牛線1月底已完成拆除;宰雞線預計3月底完成廠房外部拆除,4月底完成內部設備拆遷。另3條宰豬線今年底到期,預計明年初完成拆除。

毛豬拍賣業務下月起將減量3分之一,並於今年底停止業務;經發局針對零售市場行情資訊網價格比較,今年1月1日至2月18日止,白肉雞與有色肉雞零售市場平均價格分別為每台斤98元與124元,相較去年同期均價差異不大,停宰對市場價格波動應並無影響。

https://udn.com/news/story/7325/5274673