壹 、組織介紹

    民國七十七年以前合作社（場）組織有四十五單位，其中辦理毛豬運銷業務經由台灣省農業合作社聯合社統籌調配僅有二十社（場）且數量甚微，該社組織成員包含全省農業性合作社（場）諸如蔬菜、水果、茶葉、雞、鴨豬、牛、酪農及加工等合作社（場），久年來注重果菜產銷，忽略畜牧社（場）之業務，因此使養豬社（場）無法發揮團隊精神發展業務。
        自民國七十四年起台灣地區養豬事業產值佔農業之首年產值高達五百億元以上，對促進農村經濟之繁榮及社會安定功不可沒，但農業社會結構之變革，農民養豬已漸漸被財團及大企業養豬所取代，養豬農民生機受到威脅如何才能永續經營，省內各養豬合作社（場）一致認為要有一專業性，現代化企業化經營的組織，採共同作業方式，輔導各單位社（場）配合政府政策，改革營運，以因應未來產業之競爭，造福養豬農民。所以自七十五年開始就積極向社政主管機關申請設立台灣省毛豬運銷合作社聯合社。籌組之初歷經重重困難及阻力，經過一年多密集的合作教育之宣導及多方奔走，台灣省毛豬運銷合作社聯合社終於在七十七年六月間奉准成立，同年十月開辦毛豬共同運銷業務，調節供應台灣區各家畜（肉品）市場，當時加入營運者僅有二十七個單位社（場），為實現本聯合社成立之宗旨，擴大服務社員，承蒙農政、社政主管機關的輔導及各家畜（肉品）市場之支持，及本聯合社積極的宣導，至八十九年底全省計有六十三個養豬合作社（場）加入為本聯合社社員，基層社（場）員約計七千人以中、小型養豬農民為主，年生產毛豬約五百萬頭。  

為配合政府精省政策，民國八十九年二月常年社員代表大會通過修改章程更改社名為「中華民國養豬合作社聯合社」，同年五月獲內政部核定變更社名。  

 
貳、共同運銷

 一、共同運銷的意義：
    毛豬共同運銷就是養豬農民基於共同之利益，藉組織的力量，從基層組織起，自生產至運銷各階級，集合養豬戶零星毛豬成為一個經濟運銷單位，以提高運輸效益。參加毛豬共同運銷的好處？毛豬共同運銷在產業團體的運作之下，透過團體組織的力量，謀取養豬農友的最大利益。

二、參加毛豬共同運銷的效益：
（一）降低運銷成本：藉共同運銷擴大運銷規模，降低管銷費用。其項目包括：調配、聯繫、公關、集豬、工資、運費、事故損失等。 
（二）維持供銷秩序：共同運銷的運銷規模大，可配合市場需要實施計劃出貨，大量的供應可持續穩定供應，建立市場信譽和品牌。 
（三）便利安全：農民專注養豬，委託組織運銷調配豬隻獲得保障，不必擔心價格與重量差距及擔心有倒帳的風險。 
（四）有接受輔導機會：畜牧法頒布後唯有參與產業團體農民，有機會接受政府相關計劃輔導，如教育訓練，國內外行情資訊與政策政令宣達，生產與管理輔導。 
（五）區域性品牌建立：加入WTO後，百家爭鳴勢在必然，唯有先加入產業團體共同運銷，再朝種源AI推廣及飼料共採產出規格化豬隻，參加豬場認證提升管理及品質，才能建立區域性品牌豬。 

 
參、共同採購

      在加入國際貿易組織後，養豬產業配合國際化、自由化之貿易政策調整國內豬肉價格將面臨國際化的挑戰，國產肉品必須與進口肉品作一市場競爭但當產品市場為開放市場，但原料卻處於寡佔市場價格下，產業為提高競爭力養豬業者需加速降低生產成本。為因應這樣的衝擊，政府多年來均積極輔導養豬業者從育種、飼養、營養及管理等生產成本項目設法降低成本且已頗具成效，但是透過養豬業者之團體合作，由共同採購養豬所需資材，包括飼料藥品、器材等以求降低成本之措施則仍待加強。有鑑於此，八十三年六月底召開的第三次全國農業會議遂有「強化畜牧生產資材供應體系輔導畜牧業者合作經營，降低生產成本」的結論，是以自84年度起即積極推動並鼓勵農民團體辦理養豬生產資材共同採購。
       中華民國養豬合作社聯合社辦理養豬生產資材共同採購發現：各年採購量逐年增加，採購品項除其他（營養添加物）因八六年發生毛豬口蹄疫災後，毛豬交易價格低迷，養豬農民為節省飼養開支，其他添加物採購量減少外，飼料中佔百分之九十之玉米及黃豆粉（玉米約佔百分六十五至百分七十黃豆粉約佔百分廿十∼百分二十五）之採購量未因臺灣地區毛豬在養頭數減少而降低。以在飼料市場最具明顯指標的玉米價格，因豬聯社採依現貨市場交易模式：每日上午由各供應玉米之進口商、貿易商及中盤商報價玉米現貨港渡價格後，統一公佈得標廠商及價格，再依各共採單位之位置及需求類別、數量，排定台中港及高雄口之提貨作業。
       況且目前豬聯社為執行穩定國內飼料玉米之價格、降低養豬農民之生產成本，正積極鼓勵所屬農民參與合作進口玉米業務，目前分台中與高雄兩港展開，希望透過農民直接進口，可將國外之成本不受貿易商、中盤商之控制，達成真正與國外市場價格同等。而同時期參加農民團體養豬生產資材共同採購之合作組織計有11處農會24處合作社場，養豬農民784戶，其中594戶為自配飼料場，190戶為採用完全飼料場，佔台灣地區飼養戶數之百分之五，總在養頭數1,334,012頭，佔台灣地區毛豬在養頭數百分之十九，平均每戶毛豬在養頭數為1,702頭。
       台灣加入ＷＴＯ後，養豬產業面臨國際化亦為必然趨勢，在大量外國豬肉進口之壓力下，受到劇烈衝擊不可避免，在此環境下，必須要降低生產成本以提昇養豬產業競力，日後才能生存下去。是此，唯有結合眾人力量，以組織集團化作戰，才能讓養豬產業得以永續生存。在養豬產業現代過程中，健全養豬生產資材共同採購組織體質後，必能在養豬產業發展歷程中扮演更重要的角色，也為台灣的農業帶來新契機。

肆、統合經營

台灣省養豬統合經營基金管理委員會（Taiwan Swine Coordination Foundation）係於1998年4月間由中華民國養豬合作社聯合社（前身為：台灣省毛豬運銷合作社聯合社）之社員社場與台灣省農會所屬基層農會甄選組織成立。其宗旨為確立養豬產業團體產銷體系，建立契約產銷及統合經營制度，整合種源、飼料、畜藥、屠宰、加工及銷售體系，以提昇毛豬產業競爭力，提供國人「衛生、味美、為健康」之國產豬肉。
       台灣珍豬（Taiwan Zhen-Zhu）係台灣省養豬統合經營基金管理委員會為建立統合經營制度所創之國產豬肉品牌名稱，「衛生、味美、為健康」則為其品牌訴求與經營目標。標章創意概念：以國字「合」代表「農工商」與「產製銷」水平垂直統合經營理念，整體造型為「合」字與「豬」字的幾何造型寓統合毛豬產業，「合」字型亦似「台」字型寓國產毛豬產業，以圓形的「珍珠造型」導入「台灣珍豬（珍珠）」意念。
       統合經營除水平整合之生產資材共同採購（大宗物資如：玉米、豆粉、魚粉、磷酸鈣..等飼料）外，並垂直整合屠宰、分切、加工廠商及銷售體系；推動契約供銷策略聯盟屠宰、分切、加工，改善肉品安全衛生並建立銷售體系；加強「台灣珍豬」及配合「TFP-台灣生鮮豬肉」體系加盟店之生鮮肉攤現代化，改善賣場環境衛生，以提供國人喜好之衛生安全溫體肉。
       農政單位為協助國產豬肉品牌化，推動「豬場認證制度」，現已有中央畜產會主導之「優良養豬場認證」，將合法牧場登記且環境衛生、飼料添加物、疫苗用藥與停藥期、污染防治…等皆符合標準之合格養豬場，其生產之肉豬可為國人安心食用無虞。統合經營示範養豬戶亦積極參與豬場認證申請行列，為國人健康、肉品安全衛生、整體養豬產業存續發展及提昇養豬產業競爭力共同努力。